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La Cofradía Gastronómica del Rabo de Toro Cordobés celebró este lunes un acto en honor a la asociación Amigos de los Patios con motivo de su 50 aniversario. La jornada, que tuvo lugar en el Centro de Recepción de Visitantes de Córdoba, puso en valor la incansable labor de esta asociación en la conservación de una de las tradiciones más emblemáticas de la ciudad.
El evento contó con la participación de autoridades del Ayuntamiento de Córdoba y la Diputación Provincial, así como de representantes de la oposición y destacadas figuras del ámbito cultural y social cordobés.
La jornada incluyó una mesa redonda moderada por el historiador y escritor Teodoro Fernández Vélez, en la que participaron Miguel Ángel Roldán, presidente de la asociación Amigos de los Patios, y Ricardo Hernández Rojas, secretario de la Cofradía del Rabo de Toro. Durante el diálogo, Roldán compartió anécdotas sobre la fundación de la asociación y destacó dos patios cordobeses como iconos de esta tradición: la Casa de las Campanas y la de San Basilio, famosa por su escalera, conocida internacionalmente.
Por su parte, Hernández subrayó que el vínculo entre los patios y el rabo de toro trasciende lo material, señalando que "el verdadero punto de encuentro es la cultura y la tradición".
En su intervención, Ricardo Rojas, presidente de la Cofradía del Rabo de Toro Cordobés, agradeció la asistencia de todos los presentes y felicitó especialmente a Miguel Ángel Roldán y a las cuidadoras de los patios por su dedicación y contribución a la preservación de esta herencia cultural.
Como muestra de gratitud, Rojas entregó un reconocimiento a la asociación Amigos de los Patios, representada por su presidente. Asimismo, Teodoro Fernández Vélez recibió una escultura de San Rafael en agradecimiento por su papel como moderador del acto y por su labor como miembro de la Fundación Prasa.
El evento concluyó con la actuación del Grupo El Limonero, que deleitó a los asistentes con una selección de villancicos, sumando un toque festivo y acorde con la temporada navideña.
Este homenaje no solo celebró el medio siglo de trayectoria de la asociación Amigos de los Patios, sino que también reforzó la importancia de unir esfuerzos para preservar las tradiciones que forman parte de la identidad cultural cordobesa.
Por: María Piña Calderón
